Helado saludable sin lácteos.

En esta oportunidad te comparto la receta de un delicioso helado saludable sin lácteos que puedes preparar en casa con pocos ingredientes y muy rápido.

Esta preparación fue una de las primeras que realicé luego de recibir mi diagnóstico de cáncer. Cuando cambié mi estilo de cocina y comencé a realizar comidas más saludables, libres de azúcares añadidas y de lácteos.

Igualmente, cabe destacar que este helado es muy económico de realizar puesto que lleva 3 ingredientes que solemos tener en casa.

Sin más preámbulo, procedamos con la receta del helado…

Preparación:

1. Primero que nada vas a colocar las bananas peladas dentro de una bolsa con cierre hermético en el congelador el día anterior.
2. Colocar todos los ingredientes en el procesador o licuadora.
3. Luego procesar hasta que tengas una mezcla cremosa.
4. Colocar en un envase apto para el congelador con tapa.
5. Posteriormente guardar en el congelador.
6. Después de que se haya congelado, aproximadamente luego de unas 2 o 3 horas puedes consumirlo.

Ciertamente esta receta la puedes realizar en casa con tus hijos. Van a disfrutar realizar este helado junto a tí. (siempre bajo la supervisión de un adulto). ¿Porque a quién no le gusta el helado?.

Flaka Tips para helado saludable sin lácteos:

• Utiliza bananas o cambures que esté bien maduros. Mientras más lo estén, tu helado quedará más dulce y delicioso.
• Guárdalos en el congelador en una bolsa que selle muy bien para que el frío no te estropee las bananas.
• El tiempo de congelación puede variar, según la temperatura de tu refrigerador.
• Puedes servir con algún topping. Yo suelo usar mi granola, coco deshidratado o fresas.
• La leche de almendras se puede sustituir por la bebida o lechada vegetal de tu preferencia.

Espero que disfrutes este helado saludable sin lácteos y sin azúcar añadida tanto como nosotros en casa. No olvides, etiquetarme con el #laflakacomesano me encantaría ver tu helado y darle amor a tu fotografía.

A continuación te comparto otra receta de postre saludable que también lleva cacao https://laflakacomesano.com/2020/05/09/brownie-vegano-saludable/

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Te mando un veggie abrazo.

La Flaka