Receta de parfait de guanábana saludable, ideal como snack o para esos antojos de algo dulce; pero sin azúcar añadida.
Macarrones & cheese
Sigue disfrutando de los deliciosos Macarrones & cheese de manera saludable con esta deliciosa receta.
Curry Dahl de Garbanzos
Aquí te comparto la Receta de Curry dahl de garbanzos y lentejas en leche de coco. Deliciosa, nutritiva y facil de preparar.
Cubitos de caldo de vegetales.
Aquí puedes encontrar mi receta de cubitos de caldo de vegetales saludable; para que dejes de consumir los comerciales que contienen algunos ingredientes nocivos para nuestra salud, como el glutamato monosódico.
Sopa de tomate cherry
Hoy te comparto una receta que me encanta porque se prepara con pocos ingredientes y además sus ingredientes son muy económicos. Te hablo de la sopa de tomate cherry.
Mis tips de viaje
Hace poco Efrain y yo realizamos un viaje a Cartagena de Indias porque ya nos hacía falta desconectarnos unos días de la rutina, además de recibir un poco de sol y respirar el aire del mar. Muchas de ustedes vieron mis historias de instagram y me preguntaron «¿Cómo hiciste para continuar con tus hábitos saludables?; por eso, hoy te quiero compartir mis tips de viaje.
¿Cómo combinas los alimentos para tener proteínas vegetales completas?
Una de las preguntas que me hacen con bastante frecuencia es: ¿Cómo combinas los alimentos para tener proteínas vegetales completas?.
En la alimentación basada en plantas, la principal fuente de proteína son las leguminosas; aunque no es completa. (ya te diré cómo solucionar eso).
El agua tiene memoria y nos puede ayudar a sanar.
«El pensamiento humano, las palabras, la música, las etiquetas en los envases, influyen sobre el agua y ésta cambia a mejor absolutamente. Si el agua lo hace, nosotros que somos 70-80% agua deberíamos comportarnos igual. Debería Ud. aplicar mi teoría a su vida para mejorarla». Masaru Emoto.
Beneficios de los Lunes Sin Carne
El lunes sin carne es un movimiento a nivel global que se inició en el 2003 con el aval de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que consiste en eliminar los productos cárnicos al menos un día a la semana para ayudar al medio ambiente, los animales y a nuestra salud.
Beneficios de la Dieta vegana
Hoy les quería contar que tengo varios años llevando una dieta en su mayor parte basada en plantas/vegetariana. Suelo comer sólo un día a la semana alguna proteína animal y he logrado ver como mi salud ha mejorado. Por eso, hoy les quiero hablar sobre los beneficios de la dieta vegana. La alimentación vegana (como es …